藜麦熟化设备
藜麦原产于南美洲安*斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有丰富营养价值,养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系,营养成分相差不大,其中白色口感好,黑、红色口感相对差些,籽粒也较小。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为适宜人的全营养食品将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品,实现发展目标。
设备参考参数(根据不同机型可调整)
.设备工作电源:三相五线380V
2.微波工作频率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定)
4. 烘干温度80-120度(按照客户实际生产要求定)
5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定)
6. 传输带宽度:750mm(按照客户实际生产要求定)
7. 传输速度:0~8 m/min(变频调速)
8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(长宽高):约8*1*2m(按照客户实际生产要求定)
10. 执行标准:微波泄漏符合GB10436-89标准符合GB5226电标准
微波五谷杂粮烘焙机适用于红豆、黄豆、绿豆、黑豆、玉米、小麦、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、杀菌。
微波设备加热方式是通过高频电磁波与物料内的性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。
微波五谷杂粮烘焙机在对杂粮烘焙时,还具有杀菌效果,*再另外进行杀菌处理。
隧道式黑豆熟化杀菌设备厂家
设备特点简析:
1、高效常规的微波干燥设备采用蒸汽进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备采用的是电磁波加热,*传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快,1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃,避免了上述缺点,所以速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。与常规干燥技术相比可提工效四。
2、微波干燥设备的加热均匀,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎。
3、微波干燥设备易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃-100℃之间任意调节温度。
4、备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。
5、微波干燥设备经济效益显著。传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、费用高。采用微波加热,可以节约大量的能源、提加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性,在对物体加热时,不需要传媒,且可对物料内外同时加热。根据资料显示,采用微波设备对物料加热,其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。
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